健康生活
主食不是敌人:一餐饭的进餐顺序与搭配
先吃菜、再吃肉、最后吃主食,米饭里掺一部分杂豆,比彻底戒主食更容易坚持。
控糖不等于戒掉主食。更可持续的做法,是调整主食的种类、份量与进餐顺序。
一餐饭可以这样安排:先吃蔬菜,再吃蛋白质(鱼、肉、蛋、豆制品),最后吃主食。主食里用一部分全谷物、杂豆替代精白米面,既能增加膳食纤维,也更容易有饱腹感。
外出就餐时,先夹两筷子青菜,再动主食;如果这顿主食偏多,下一餐不必「惩罚式」少吃,回到正常结构即可。个体情况不同,具体方案请咨询医生或注册营养师。
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本文为健康生活信息分享,不构成专业建议。如有身体不适,请寻求专业人士帮助。